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酿酒技术:桑葚干枸杞泡酒功效,桑葚干枸杞泡酒比例

来源:二三四教育网

 每年四月至六月是吃桑葚的季节,桑葚的营养价值非常高,比苹果、葡萄等水果还要养生,常吃可以增强免疫力,能够有效抗衰老,以及美容养颜,并且桑葚口感酸甜多汁,十分开胃,除了可以直接食用之外,还可以用桑葚泡酒。今天来跟大家普及一下桑葚干枸杞泡酒功效,桑葚干枸杞泡酒比例。

桑葚干枸杞泡酒功效

桑葚干泡酒不仅喝起来口感好,还含有丰富的营养成分,因此,桑葚干泡酒的营养价值也非常高,适量饮用对健康益处多多。从养生食疗的角度来看,桑葚酒比红葡萄酒更具有营养价值,不愧是一种无污染、成分天然的高档果酒。

桑葚干枸杞泡酒比例

  桑葚较好在20-30g 左右,都是药性微寒,等量即可。  

一般来说泡桑葚酒3个月左右就好,不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁,风味更加的话,其实也可以泡久一些的,泡得越久越醇香。但是也不要放太久了,可能风味会变化呢,一般泡3-5年是可以的,不过还是建议大家在3-5个月期间开封哦,这个时间桑葚酒泡得较好,风味较佳。

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