很多人去泰国吃当地的火锅，你会绝望的！快回来了，在集渔的时候，每人只有一个毛爷爷能妥善处理，已经来过这里很多次了，开了一年前，味道持久的灰常好！
吃"火锅"，汤是灵魂，海鲜是灵魂伴侣，也是下一个关键建议的部分。大多数泰国海鲜火锅是以东阴宫汤或青咖喱、黄咖喱汤为底锅。渔捞一体化的新特点是以煮了一个小时的鲫鱼汤为底，比其他家养虾头更漂亮、更有营养！在烹饪之前，喝一些新的鲫鱼汤来温暖你的胃。
集渔有四种下脚料：品牌鲜料冬银锅、冬银锅、南阳咖喱酸辣锅、四川型鲜麻椒锅。选用冬季最流行的新鲜材料银锅。喝了鲫鱼汤后，服务的小妹妹就开始演这一幕了！其方案为：先将泰式TOMYam汤煮熟，第一步是在锅内准备好，此时锅的底部漂浮着清香；第二步：参与冬季阴宫汤底独特的秘密系统，鲫鱼汤的白花突然鼓出特别迷人的花；
第三步：把它放在一个单独的袋子里，慢慢煮沸，释放出酸味、新鲜和辛辣的味道，包裹着香菜、生姜、泰式小米、香茅、柠檬叶……全是新鲜的泰国菜。它比其他干货味道更好。第四步：倒入刚打开的椰子汁！就像仙女露水一般的椰汁，让锅底的香味突然溢出来，一锅最好的汤就煮完了！
钓鱼蘸酱也是最完整的：招牌柠檬薄荷、川味小米、海鲜辣酱、特色辣椒酱、传统泰式酱和新秘制咖喱酱，像酸辣一样，无论如何都可以选择招牌柠檬薄荷酱，每次来选这个都很用心。
集渔海鲜的鱼有一个共同的特点，那就是巴掌大！！！甚至比一巴掌还大！第一次出现是：老虎虾！虎虾是泰国特有的一种虾，其大小是普通虾的两倍。
口味也很不一样，虽然普通的虾也很新奇，但虎虾的天赋带给人一种食欲满足感，真是粗心大意的恶毒，一批渔民的虎虾都是从泰国飞过来的，所以不留机票和酒店，去采集钓鱼，享受大自然的美味！
▲巴掌大的天鹅蛋，丰满得快要冲出了贝壳一盘刚煮好的海鲜，捞起来霎时就被瓜分了，这样的新颖吃晓得，一顿野兽般的撕扯后，干洁净净的空盘！真让人难以相信。这种质量的海鲜。
网红集渔泰式海鲜火锅，漂亮的门店装修，如果不hi有名字都快误以为集渔是不是改成花店了。从透明的玻璃橱窗望进去，满眼都是漂亮的花。一进门就能有让人立即脑补撒花场景的魔力。等位的人，都在花丛中享用，还能趁着闲暇的时间啪啪两张美丽的自拍。