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他的咀嚼,我的宵夜

来源:二三四教育网
井之头五郎

我喜欢深夜看美食节目,原因很简单。白天我要搬砖,工头不允许我去观看一部片长在30-40分钟影响我搬砖的片子。只有晚上,而且时间不能太早,太早的话,晚饭尚未消化,仍在对抗胃壁肌肉的碾压和胃液的腐蚀,看到食物,就像刚打完飞机,面对海量的日本动作片,苍井空,波多野结衣之流显得那么粗俗不堪,圣贤模式开启。

只有到了深夜,时针指向午夜,那时候晚饭已然归西,而早餐仍在遥远的数小时之后,此时,宵夜时间刚好。

很巧,我有吃宵夜的习惯,而且大部分时间,我得靠美食节目来增加胃口,提高想象力,最终刺激味蕾,毕竟一个搬砖的懒惰屌丝,很多时候宵夜只是一碗泡面。

此时我的胃在微微蠕动,但尚不明显,大脑告诉我,现在还不是最饿的时候,我仍然没有一个箭步冲到厨房,一把撕开桶装红烧牛肉面那层薄膜的强烈欲望。

我需要刺激,come on!于是我熟练地打开了硬盘里那个熟悉的文件夹,日本深夜剧。《孤独的美食家》。

我对于美食剧集有个人的一套评判标准,那就是能把人看饿,如果达不到,我会毫不犹豫放弃。

《舌尖上的中国》让大江南北的吃货大呼过瘾,但却不是刺激胃口的得力帮手。它在拍摄手法,镜头语言、背景音乐、旁白等方面毫无疑问是顶级,但是过多的人文关怀却冲淡了一部美食节目该有的作用。

所以我并没有把它列为我的宵夜的伴侣,我选择了日本深夜剧《孤独的美食家》。

《孤独的美食家》就像一档美食节目,剧情平淡如水,可以说毫无剧情,主人公井之头五郎是一个经营进口杂货公司的中年未婚男人,因为工作的原因,他经常在全国各地出差,每天的工作或顺利或不顺,但是总会在饭点,肚子准时咕咕叫起来。

噔!噔!噔!

镜头拉远拉远再拉远。

叔饿了。

于是我们可以跟随着井之头五郎的步伐,走进一家一家深藏在街头巷尾的小食店。

而这个时候,我的泡面仍然没到冲泡的时候,因为接下来,每一集我所期待的部分才正式开始。

井之头五郎内心独白之后,他开始了大快朵颐。

对,我所期待的正是井之头五郎从容夹起一块煎鸡扒,轻轻的咬下去,那种上下齿咬合破开酥脆表皮的滋滋声;拿过一窜烤鸡肉串,慢慢一点一点从竹签上横着抽出,在嘴里那种肉筋软骨混合搅拌的咔擦声,再快速扒上几口米饭,一嘴饱满,细细咀嚼。

井之头五郎每一集所吃的食物都很平常,并不是什么山珍海味,但扮演者松重丰每次沉浸在色香味全速冲击下的窃喜,和将食物送入口中后的咀嚼,却仿佛在享用人间无上美味,平凡的食物,却通过他的一连串细微的表情,带来最极致的视觉冲击

这就是我选择这部剧的理由。

把我看饿了。

此时,我的胃部蠕动达到了高潮,咕咕声达到顶峰,我快速冲进厨房,撕开包装纸,倒入开水,覆盖3分钟,我要开始吃我的红烧牛肉面了。

啊,好满足。


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