“因为想让天底下的人在这里吃饭,都感觉到是一家人。”
老板拔了一口烟,轻描淡写的说道。
“你信他吹吧,其实就是开在天立学校旁边的一家馆子的意思。”
老板娘嗑着瓜子,把男老板的文艺嗑碎了一地。
天一家是我高中时常和朋友放学一起去吃的一家家常馆子,上菜快,价格低,菜量大,是我们长期驻足的原因。
天一家一踏进门,左右两边各一张四人桌,一直往里延伸,有近十张桌子。尽头是厨房,透明的玻璃镶嵌着,时常看见男老板在里面挥刀舞锅,案头上火苗翻滚。
通常下午放学,就和两个同桌胖子,来到天一家,点上芹菜牛肉丝、番茄蛋汤。
“你不要每次吃饭都用汤泡饭,对胃不好。”
胖妹儿猛夹了一筷子肉丝,指责我道。
“我是多喝汤,少吃肉,免得你们两个不够吃。“
我“唆”了口饭,抬头说。
“听到没有,胖妹儿,少吃一点,不然蜘蛛只有喝汤了。”
刘胖娃也猛夹了一筷子肉丝,挤兑道。
“啪”一声,又伴随着刘胖娃的惨叫,我知道胖妹儿又在他的背上下了一记黑手。
和这两尊大汉一块儿吃饭,总是听到他们互相挤兑的恶毒语言,以及拍打在对方身上、手脂肪与被脂肪凶猛的碰撞声,其乐融融,津津有味。
尽
天一家管天逸家是一家小馆子,小样菜做得有滋有味,大样菜也做得有模有样。每逢考完大试,我们小组一行人总会邀约来这儿,大吃一顿。其实一个小组是六个人,但我们通常五人出校,最后一个人因为犀利的长相、超强的体味、脱俗的气质,总会被我们拒之校内。
“我不管,我必须吃一个荤豆花。”
自从来到市里读书,我总会念念不忘老家独特的味道。
“好,那就荤豆花,黄瓜肉丁,青椒肉丝,番茄炒蛋,夫妻肺片?”
刘胖娃放下菜单,环视一眼我们。
“嗯!”
我们四人像上战场前一样,异口同声地呼出一声宣言。
“老板,点菜。”
刘胖娃这个指挥官摇晃着双手,把他最爱挑逗的老板娘招呼过来。
别人说,吃货吃饭的时候,是鸦雀无声的。
别人说错了。
吃货吃饭的时候,是狼吞虎咽的咀嚼声,是激烈的碗筷碰撞声。考完试的我们,就是饿疯了的狼,目不转睛地盯着满桌菜肴,双手配合着飞速地把这些“面包”塞入口中。
天一家荤豆花是我心目中排名前三的菜,迄今为止,无论我吃过多少地区的美食,它依然名列前茅。豆腐,菌子,肉片,三样普通的食材汇合在一起烧煮,可能某种特殊的化学反应,就做出了一道绝世美味。咏春拳的三板斧,摊,膀,伏,就可以打出一片天地。所以说,一个人本身是什么人不重要,和谁在一起组合才最重要。
“老板,再打一桶饭。”刘胖娃举着被掏空的饭桶,又一嗓子大叫道。
我抬起头,才发现我们五个人,已经吃了四桶饭,如果再吃一桶,就是每人吃了一桶近一斤的米饭。也许是考试太累,也许是天一家的饭太好吃,又或许是年轻的我们太能吃,刚上桌时满满当当的菜,也被我们扫得所剩无几。
“他一个人在学校,应该没吃饭吧,要不要给她带一点儿?”小二妹叼着牙签,随口说。
天一家我和刘胖娃看了一眼桌上盘子里的残羹剩饭,又对视了一眼,会心一笑,明白了对方心中打的坏主意。
“老板,拿两个打包盒来!”刘胖娃一声大吼。
接过打包盒,我俩赶紧打开,把剩下的青椒,番茄,黄瓜一股脑的倒入塑料盒里。
“给这个盖饭起一个名字吧。”
我看着这一代恶作剧,说道。
“时蔬烩饭!”
刘胖娃利索的提着打包盒,大踏步的走出去。
他果然没有吃饭,抱着我们带的“时蔬烩饭”吃得津津有味,我们都是一脸迷之微笑的表情,催促他快点吃。
刚开始,我们都沉浸在一种恶作剧得逞的愉悦中。
天一家他吃到后面,就开始自我感动地念叨“哎呀多亏有你们,给我带饭,不然我又要饿一晚上了”,越说越厉害,越说越自我感动。
我们脸上的笑容僵硬了,不再说话,埋头看着自己的课本。我抬起头,和刘胖娃对视了一眼,看到了对方瞳孔中的收缩,赶紧低下头,又看着手中的课本,不说话。
再一次考完大试,小组集体行动去天一家时,叫上了总被我们嫌弃的他。
“老板,点菜”刘胖娃大踏步进门。
“我要一个时蔬烩饭。”
“噗”_____
我和刘胖娃被呛得一口茶喷射出来。
“你们两个能不能镇定一点,喷得我一身都是茶。”
胖妹扯了几张纸,埋头擦拭着自己的衣服。
“哎呀,你好不容易出校一次,不吃盖饭了,点菜吃吧,点菜。”
小二妹扶了扶眼眶,眨着眼睛打圆场。
“对对对,点菜点菜,他们家的荤豆花很好吃。”
“爆炒鸡杂也可以,还有排骨也行。”
“点个凉菜,糖醋茄子,凉拌皮蛋,干炒四季豆。”
我们争先恐后的说着,试图把时蔬烩饭给掩盖过去。
天一家这一顿饭,依然是刘胖娃掌舵点菜,四荤三素,菜一上桌,我们就拾起碗筷开战。
干硬的米饭,重口味的炒菜,在我们稚热的口腔中翻滚。滚烫的菜肴,火辣的天气,吃得我们满头大汗,还是停不下飞速的筷子。
直到现在,已经毕业好几年,再次走过天一家的时候,还是会想起那天下午,满嘴的油腻,各自怀揣的心意。
天一家上个月,独自一人走进天一家,一个人的话也只能点个盖饭,拿起菜般翻阅,发现还真有“时蔬烩饭”,我不禁莞尔。想起曾经坐在天一家里狼吞虎咽的每个人,此刻也算是散落天涯。希望他们每一个人,都能找到一个天一家,又或是遇到给他们带时蔬烩饭的人。
天一家