用科学解读茶叶品质,以感官领略茶叶魅力,依标准度量茶叶风味。浙江大学茶叶风味科学试题更新了!
1.
A.花砖
B.千两茶
C.贡尖
D.金尖
E.茯砖
2.
A.浙江
B.福建
C.广西
D.江苏
3.
A.先紧门后复火
B.先手拣后补火
C.先干燥、去杂后上切
D.先筛分后风选
4.
A.0.1mg/kg
B.0.05mg/kg
C.0.02mg/kg
D.0.01mg/kg
参考答案:D
5.
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