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浙江大学茶叶风味科学测试题答案

来源:二三四教育网

用科学解读茶叶品质,以感官领略茶叶魅力,依标准度量茶叶风味。浙江大学茶叶风味科学试题更新了!

1.

A.花砖

B.千两茶

C.贡尖

D.金尖

E.茯砖

2.

A.浙江

B.福建

C.广西

D.江苏

3.

A.先紧门后复火

B.先手拣后补火

C.先干燥、去杂后上切

D.先筛分后风选

4.

A.0.1mg/kg

B.0.05mg/kg

C.0.02mg/kg

D.0.01mg/kg

参考答案:D

5.

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