未签订书面合同，但经双方口头协商一致的，为口头合同。法律不要求以书面形式签署的，口头协议也有效，但需要有履行合同的相应证据或者见证人。在履行合同过程中发生争议的，可以向法院解决。对于合同纠纷，应向被告所在地法院提起诉讼。
一、合同和口头协议优先用哪个
书面合同，法律只看证据，口头协议如果反口就没证据了。口头协议是否有效关键是证明口头协议的存在。
（一）口头协议产生纠纷，在协商解决阶段，利益受损方的证据搜集是关键。
（二）口头协议一旦诉至法院，主张方要提供当时发生合同约定行为的证据，这类案件由于证人证言的随意性很大，很难予以采信。
（三）这时就需要主张方提供当时履行合同时的间接证据，双方履行口头合同时，往来的传真、电子邮件、票据、电话录音、聊天记录等。
（四）双方通过电子邮件、QQ聊天约定的合同，也可以视为书面合同。
（五）相比口头协议，书面形式的合同由于对当事人之间约定的权利义务都有明确的文字记载。
（六）能够提示当事人适时地正确履行合同义务，当发生合同纠纷时，也便于分清责任，正确、及时地解决纠纷。
二、怎么证明口头合同存在？
合同订立的形式有书面和口头和其他形式。合同订立过程中一般建议采用书面协议，这样日后产生合同纠纷也有书面合同来证明双方的权利义务，但是现实生活中，许多人因为各种原因，比如合同双方当事人是熟人，或者嫌麻烦，而采取了口头商定的策略。口头协议的订立不利于明确双方的权利义务，虽然口头协议是具有法律效力的，但是必须要有证据来证明口头协议的存在。
1、如果口头协议约定时，有其他第三方证人在场或者有录音的话，对方不履行口头协议，可以直接向法院起诉，让第三方证人出场或者录音证明口头协议的存在。
2、如果没有证人在场的话，最好跟对方再次协商，如果协商不成，可以用录音的方式尽量录取到口头协议存在的证据，然后到法院提起诉讼，要求对方履行口头协议或者赔偿。
3、需要主张方提供当时履行合同时的间接证据，双方履行口头合同时，往来的传真、电子邮件、票据、电话录音、聊天记录等。
4、双方通过电子邮件、QQ聊天约定的合同，也可以视为书面合同。
5、相比口头协议，书面形式的合同由于对当事人之间约定的权利义务都有明确的文字记载。
6、能够提示当事人适时地正确履行合同义务，当发生合同纠纷时，也便于分清责任，正确、及时地解决纠纷。
7、一般具有标的额大、合同内容复杂、履行期限较长等的合同关系，为慎重起见，要采用书面形式订立。
8、法律明确规定，涉及技术合同、保险合同、委托代理合同、建设工程合同、运输合同，应当采取书面合同。
三、口头协议能打官司吗
口头协议违约可以进行起诉解决。
法律规定，订立合同的形式可以是书面的方式，也可以是口头合同。口头合同比起书面合同简便易行，只要法律没有规定一定要订立书面合同，而口头合同只要是双方真实的意思表示，也同样是有效的。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容