劳动者即使没有签劳动合同，也需要提前三十日以书面形式通知用人单位并办理离职手续。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日通知用人单位可以解除劳动合同。用人单位与劳动者协商一致也可以解除劳动合同。如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同超过一个月不满一年，应向劳动者支付二倍的工资。如果用人单位违反规定不与劳动者签订无固定期限劳动合同，也应向劳动者支付二倍的工资。
法律分析
没有签合同，不可以不办离职手续直接走人。即使没有签劳动合同，双方也是建立了劳动关系，劳动者需要提前三十日以书面形式通知用人单位，配合工作的交接，并填写离职申请表，办理相应的离职手续。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第三十六条
用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
拓展延伸
工作满10天且没有签劳动合同，提交离职申请后，是否需要履行通知期？
根据劳动法规定，无论是否签订劳动合同，员工在工作满10天后提交离职申请，通常需要履行通知期。通知期的具体长度可能根据相关法律、劳动合同或公司政策而异。在没有签订劳动合同的情况下，可能会参考相关法律规定或公司规章制度来确定通知期的长度。因此，建议您在离职申请提交后与雇主或人力资源部门沟通，了解具体的通知期要求，并遵守相关规定，以免可能产生违约或法律纠纷。请注意，此回答仅供参考，具体情况可能因地区和个体差异而有所不同，建议您咨询专业律师以获取准确的法律建议。
结语
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，无论是否签订劳动合同，员工在离职时需要提前通知用人单位，并办理相应的离职手续。在没有签订劳动合同的情况下，可能需要参考相关法律规定或公司规章制度来确定通知期的长度。建议您与雇主或人力资源部门沟通，了解具体的通知期要求，并遵守相关规定，以免可能产生违约或法律纠纷。请咨询专业律师以获取准确的法律建议。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第四十一条 【经济性裁员】有下列情形之一，需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，可以裁减人员：
（一）依照企业破产法规定进行重整的；
（二）生产经营发生严重困难的；
（三）企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的；
（四）其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的。
裁减人员时，应当优先留用下列人员：
（一）与本单位订立较长期限的固定期限劳动合同的；
（二）与本单位订立无固定期限劳动合同的；
（三）家庭无其他就业人员，有需要扶养的老人或者未成年人的。
用人单位依照本条第一款规定裁减人员，在六个月内重新招用人员的，应当通知被裁减的人员，并在同等条件下优先招用被裁减的人员。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第三十九条 【用人单位单方解除劳动合同（过失性辞退）】劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（二）严重违反用人单位的规章制度的；
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）被依法追究刑事责任的。
中华人民共和国劳动法（2018修正）：第三章 劳动合同和集体合同 第二十七条 用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的，应当提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见，经向劳动行政部门报告后，可以裁减人员。
用人单位依据本条规定裁减人员，在六个月内录用人员的，应当优先录用被裁减的人员。
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